Buty do pracy w kuchni
Buty to część garderoby, która z pewnością jest elementem stylizacji mody oraz uwieńczeniem wizerunku. Są jednak też takie, które za zadanie mają przed wszystkim chronić i zabezpieczać stopę. Można tutaj wymienić obuwie stosowane w zakładach przemysłowych, na budowach, a nawet w restauracjach.
Buty do pracy w kuchni powinny spełniać specjalne wymagania. Ze względu na to, że pomieszczenia gastronomiczne przeważnie wyłożone są glazurą, przede wszystkim muszą być one antypoślizgowe. Podczas gotowania często istnieje ryzyko wylania gorących cieczy, dlatego zaleca się, aby stopa była osłonięta od góry.
Buty do pracy w kuchni najczęściej wyposażone są w metalowe noski od ich wewnętrznej strony. Doskonale chroni to ciało przed urazem mechanicznym spowodowanym upadkiem ostrego noża.
Obuwie gastronomiczne jest ponadto łatwe w utrzymaniu czystości. Jest wykonane z materiałów wodoodpornych, niepochłaniających zapachów. Niektóre modele nadają się nawet do prania w pralce.
Dla bardziej wymagających klientów , ceniących sobie estetykę, na rynku dostępne są warianty wielokolorowe, z wzorkami,
Buty do pracy w kuchni to oprócz ostrego noża, odpowiednich składników spożywczych i fartucha podstawowe narzędzie pracy restauratora, które zapewnia mu komfort oraz daje poczucie bezpieczeństwa.
